9/6（月）OA予定の、関西テレビよ～いドン！（月～金曜　9：55～11：10）では、
“専門店スイーツ” 3品をご紹介させていただいています。

「本日のオススメ3」という、その道に精通したプロフェッショナルや有名人が、
グルメ、スイーツ、不動産、マル得情報、エンターテインメント情報など
とっておきの厳選“オススメ”3つをみなさんにご紹介するコーナーで、
私も毎日楽しみに拝見しているコーナーなんです。

　
今回は苺、チーズ、ショコラの専門店が作り出す
こだわりのスイーツをご紹介させていただいています。
放送終了後、3品の詳細を追記させていただきますね。

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でも、ごめんなさい・・・数日前から夏バテなのか
（残念ながら、食欲は全く減らないんですが★）
頭はまわらないし、身体は動かないし、なんだか微熱もあるみたいで・・・
（これだけ暑いと、皆さんもいつもより体温は高いですか？
　私は普段35℃台なんですが、この数日間37℃を超えていて・・・）
今回もいつも通りロケに同行したにも関わらず、帰ってカメラを見ると
ほとんど撮影していなかったみたいで・・・
とってもとっても自己嫌悪に陥っています。。。
なので、美味しそうな画像は是非O.A.でご堪能くださいませ。

今日からフランスに旅立つのに、大丈夫かしら…私。。。

8月29日（日）11:00 - 21:00 　神戸国際展示場3号館 神コレマーケット内にて
「第1回 Kobe Sweets Summit 2010 autumn and winter」が開催されます。

15,000人ものファッションリーダーが集う
日本最大級のリアルファッションイベント「神戸コレクション」。
同時開催の「神戸コレクションマーケット」内に、
新たなスイーツの祭典「神戸スイーツサミット2010」（入場無料）が出現します。
まだ誰も見たことのない極上スイーツとの出会いをテーマに
神戸が誇る15ブランドの最新スイーツや、今をときめくカリスマパティシエたち、
神コレのトップモデルによる超・プレミアムなコラボ・スイーツが登場します。

当日登場する新作スイーツの数々はこちらから見られますので、
ぜひ事前にチェックしてくださいね♪　♪15ブランドの新作スイーツ♪

　
さらに3つのスペシャル企画が用意されています。
　
≪special 1≫　小山進×高垣麗子
“小山ロール”で一世を風靡したカリスマパティシエ・小山進氏と、
神コレのトップモデル・高垣麗子さんがコラボレート。
旬のイチジクや高垣麗子さんが厳選した赤ワインなどこだわりの素材を使った一品。
詳しくはこちらへ
　
先日このケーキが誕生するまでのドキュメント番組を見たんですが
小山シェフらしい、素敵なケーキでしたよ！
当日はカット売りされるそうなので、層構造になった美しい断面にも注目です。
会場ではお二人によるトークショーも予定されています。
先日元スケート選手の清水さんとご結婚されたばかりで、幸せいっぱいの麗子さん。
私も大好きなモデルさんなので、ぜひ拝見しにいきたいなぁ。

　
≪special 2≫　five macaron（ファイブマカロン）
〈グラモウディーズ〉〈パティシエ エス コヤマ〉〈イグレックプリュス＋〉
〈ユーハイム〉〈パティスリーモンプリュ〉
そうそうたる5ブランドが創作するオリジナルマカロンが
一度に味わえる限定パック（限定500個）
マカロン大好きな私は購入必至です！
詳しくはこちらへ

　
≪special 3≫　謎の巨大スイーツタワー
食のデザインスクール、レコールバンタン生たちが創作する
巨大なスイーツモニュメントが会場に出現。
マカロンで飾りつけられた、カラフルでおいしそうな2メートル大の
神戸ポートタワーや観覧車は必見です。
　
実は今度、バンタンの生徒さん製作の、あるお菓子の試食審査を依頼されているので
どんなモニュメントを制作されるのかも楽しみにしています。
詳しくはこちらへ

　
今までワイドショーでしか見ることのなかった神戸コレクション。
ファッションに興味もある方も、そしてスイーツに興味のある方も
両方が一度に楽しめるという夢のような会場ですので、ぜひ足をお運びくださいね♪
私も一日中会場に密着取材している予定です。
お財布の紐・・・だれか締めてくれる人が必要だなぁ＾＾；

　
❤神戸スイーツサミット2010 HP

［デパイチスイーツ試食会 -1］
［デパイチスイーツ試食会 -2］
　（写真はクリックすると大きくなります）

 
●ブールミッシュ　エクレア
　なんといってもビジュアルがキュートなエクレア♪
　お子さんが喜びそうなカラフルなデザインですよね。
　一見かなり甘そうに見えますが、無糖の生クリームで甘さ控えめに仕上げられています。

●御影高杉　クグロフマロン
　秋の味覚、栗の風味あふれるクグロフ。
　バターリッチで、栗の風味も芳醇な贅沢な美味しさ。
　焼き菓子の美味しさが分かる方にお贈りしたい一品。
　美味しいお紅茶を淹れて、優雅なティータイムを演出したくなりました。

 
●新宿高野　季節のフルーツプリン＜秋＞
　ぶどう、りんご、梨など秋のフルーツが溢れんばかりに盛り付けられ、
　紅葉の葉をあしらった秋らしさが漂う贅沢なプリンです。
　タカノさんらしく、フルーツのフレッシュな美味しさを思う存分堪能できます。
　プリン自体のテイストは素朴で、フルーツの美味しさを引き立てています。
　スイーツを食べることにちょっぴり罪悪感がある女性にもお薦めですね♪

●ベノア　バナナ＆レーズン
　バナナとレーズンがたっぷり入った、朝食にもお薦めのスコーン。
　食物繊維たっぷりで、小ぶりなサイズなのが女性にも嬉しいですね。
　ぜひ本場のクロテッドクリームと合わせて召し上がってみてください。

　
●ミルフィーユ　ザッハ
　グラサージュショコラとフランボワーズのコンフィチュールを
　チョコレートのスポンジでサンドし、ミルクチョコレートでコーティング。
　やさしい味わいのザッハトルテです。

 
●ユーハイム　カフェラテケーキ
　ふんわりとしたスポンジでバタークリームをサンド。
　どこか懐かしい気分になるシンプルなケーキ。
　お値段もリーズナブルなので、お家のちょっとしたお茶うけにぴったりですね。

●エール・エル　マダムロール
　ベルギー産チョコレートと北海道生クリームを、ふわっふわのワッフル生地でロール。
　ワッフル生地のロールケーキって珍しいですよね。
　普通のワッフルよりもクリームたっぷりで贅沢～かも

 
●シーキューブ　キャラメルシフォンキューブ
　やわらかでしっとりとしたシフォンケーキ。
　角食のようなキューブ型のシフォンケーキの中心に
　ちょっぴり大人テイストのほろ苦いキャラメルクリームがたっぷり。
　ユニークなビジュアルなので、ホームパーティーなどに持っていくと盛り上がりそうですね♪

 
●アンデルセン　ミニペストリーアソート
　ラズベリー、クリームチーズ、ブルーベリーのデニッシュ。
　朝食にぴったりですね。

●ベイクドQ　レトロフランス
　添加物不使用で長時間発酵させたフランスパンに栗の甘露煮をトッピング。

　
　
以上、21店舗の新作＆限定スイーツをご紹介させていただきました。
これらのスイーツは、9/1～のリニューアル1周年スペシャル
にて販売されますのでお楽しみに。
全ての商品が一堂に会していると目移りしちゃうと思いますので、
ぜひこちらの記事で予習してからお出かけくださいね♪

そして9/8～14には、さらに素敵なイベントが開催されます。
魅惑のトレンドスイーツコレクション「スイーツショー2010」と題し、
阪急さんの人気バイヤーさんが厳選された40ブランド450種類の
今が旬のスイーツが勢揃いします！

人気パティシエ7人のスイーツが日替わりで楽しめる「今日のスイーツカフェ」と
京都寺町の老舗茶舗「一保堂」のお抹茶とスイーツのマリアージュが楽しめる
カフェも特設されるそう。その場でいただけるのも嬉しいですね。

さらにモンサンクレールの辻口シェフや、先日WPTCで世界チャンピオンに輝いた
クラブハリエの山本シェフも来店予定なんですって。
私も毎日通っちゃうことになりそうです～（＊＾＾＊）❤