あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

2011年は、本当に公私共々激動の一年となりました。
でも結果が出るのは両方とも今年以降になりそうなので、
今年の年末に、両方とも無事成就しました！と悦びのご報告が
できるように、また一年間全力で頑張りたいと思います。

昨年はツイッターに続き、Facebookも始めて
本当に沢山の素敵なご縁に恵まれ、繋がることができた一年でした。
人と人との縁って、何物にもかえがたい最高の宝物ですよね☆
今年もまた沢山の素敵な方々との出逢いがありますように。。。
そしてそんな素敵な方々と一緒に、キラキラと輝ける
充実した一年を送れることを願っています。
　　
皆さまにとっても素敵な一年になりますように。。。

ちなみに・・・写真は昨年お気に入り度No.1で、
自分のバースデーケーキにも、モンプリュさんのバースデーケーキも
そして大好きなレストランさんへのクリスマスアントルメにも
特注アントルメを作っていただいたルシェルシェさんのプロヴァンスです。
　
今年もまた、沢山の素敵なシェフやお菓子との出逢いがあるといいな。。。

最近はどうしても時間の関係で、ツイッターやFacebookに
日常のSweets LifeをUPすることが多くなり、blogが滞りがちですが、
スケジュール帳を見る限り、どうもその傾向は今年も続きそうな予感がします＾＾；
　　
なので、もしよかったらこちらも覗いてみてくださいね。
お菓子のことだけでなく、プライベートなつまんないつぶやきもしてますので（笑）

❤Twitter はこちらへ

❤Facebook はこちらへ

 
並木麻輝子先生と行く「サロン・デュ・ショコラ」とバスク食文化紀行に参加して、
今日からバスク＆パリに行ってきます！
 
ツアー自体は9日間なんですが、私は先生とふたりで延泊をして、
サロン・デュ・ショコラにパレドールの三枝シェフのセミナーを拝見しに行ったり、
パリのレストランやパティスリー巡りをするので、帰国は10月末になります。

サンセバスチャンでは、チョコレート博物館やチャコリ博物館を見学し、
オッソイラティーの羊乳チーズ農家を訪問。
ビアリッツでは、アンリエのオーナーのチョコレート博物館を見学し、
バスク豚の農家見学。
イクサスではチェリーコンフィチュール店、バイヨンヌではガトーバスクの
人気店などを見学する予定です。

パリでは、パティスリー巡りはもちろん、私も初のパリのサロン・デュ・ショコラへ。
今年はエス・コヤマの小山シェフが出店されているので、
関西の方にも沢山お会いできる予感がしています^^；

docomoのスマートフォンに替えたので、海外パケ放題にしようと思うんですが
10日以上となると請求額が怖いですよね。。。
それだけ体力＆胃力が続くのかも不安です。。。
でも帰国後すぐにはblogに書く時間がないと思うので、オンタイムで
あちらからTwitter&Facebookでつぶやこうかと思っています。
もしよかったら、こちらを覗いてみてくださいね♪
それでは、行ってきま～す。

　
Twitter：http://twitter.com/yukichan_m
Facebook：http://www.facebook.com/profile.php?id=100002102299269

 
いよいよお誕生日月の10月がスタートしました♪
今年も残すところ後3ヶ月ですね。。。

この3ヶ月・・・なんだか分からないけど怒涛のような日々で、
blogの更新もほとんどできなくってm(_ _)m
でも10月に入ったら時間ができるので、この3ヶ月間、書きたかったけど
書けなかったことを頑張って書くぞ～と思ってたんですが・・・

半月ほどバスク＆パリツアーに行くことになっちゃいました（＊＾＾＊）♪
諸事情からツアー（並木先生主宰）が催行になるのが決まったのが1週間前。
行けるか行けないか5分5分だなぁ。。。と思っていたので
その間に入れてしまった予定をキャンセルしつつ…全く心構えができていません＾＾；
今回のツアーは、私がバスクに行きたい！って言ったのをきっかけに
行き先を決定して頂いたので、もっと予習していかないといけないんですが（笑）

ツアー＋パリに延泊＋東京に前泊。
なので、またゆっくりPCに向かう余裕がなさそうです。。。
バースデー月間だから、ご飯やケーキも食べに行かなくちゃいけないし＾＾；

　
帰ってきたら、blogでバスク＆パリ紀行を！と思うけど
例年の様子を見ていると、バタバタして無理なのは目に見えているし・・・
オンタイムでTwitter&Facebookでつぶやきたいんですが、
海外パケ放題（docomo）って3000円/日もするんですね。
2週間となると・・・シェフやお友達は思いっきりつぶやいてた気がするけど
みんな請求が怖くなかったのかしら（笑）
でもblogが無理となると、自分の備忘録にもなるし・・・悩み中です。。。
　
　
今日は、私を肉食女子化させてしまった（笑）大好きなメツゲライクスダさんの
ベルギーの生ビールとソーセージのお祭り「オクトバーフェスト」に伺ってきました。
ビールは全然飲めないんだけど、ひと口だけ味見してみよ～と思ったら、
この生ビールが想像以上にフルーティーで美味しくって♪
調子にのって、クピクピとグラス半分ぐらいを一気に飲んでしまって撃沈★
でもハムの盛り合わせやソーセージ（5種類のマスタードはそれだけ食べても美味！）
この他にもミートローフやフライドポテトもいただいて満足、満腹♪
と思ったんだけど、数時間後にはお腹がすいて第2弾の夜ご飯を食べちゃいました＾＾；
クスダさんのスタートが17時前だったから仕方ないですよね。
だけど早めの時間帯に行って大正解！
店外での立ち飲みなので、帰る頃にはかなり寒かったです。
あちらこちらで金木犀が香っていたし・・・すっかり秋めいてきましたね。

今日はまっすぐ帰らないので、テイクアウトは断念しましたが
次回は絶対大好きなパテを買いこんで帰ろ～っと♪
あれっ、バースデー月間のスタートがスイーツネタじゃなくて
大丈夫かしら・・・私（笑）

ブラムリー講座＠モンプリュさんやガレット・デ・ロワ＆伝統菓子講習会
書きたいけど…写真の編集だけでも大変そうです～(T_T)