［セバスチャン・ブイエ@リヨン -1］
［セバスチャン・ブイエ@リヨン -2］
［ベルナション＠リヨン］
［Les Halles de Lyon-1］

　　
美味しそうな食べ物に魅せられてフラフラしていると、お菓子屋さんを発見！
しかもこのお店のシェフ・・・もしかしてクープ・デュ・モンド仏代表選手？！
フランス語の話せない私には、確認するすべがなかったんですが（悩）
多分・・・いえ、きっとそうですよね～？

　　
そして帰国して、「CLOSTAN」を検索してみると・・・
ほら、やっぱり！　クープ・デュ・モンド2009の結果報告が。
残念ながら、お菓子はいただいていないんですが、
偶然の素敵な出逢いに感激です（＊＾＾＊）♪

　　
続きましては、ルレ・デセール会員のお店を発見！
って、このマルシェ・・・どんだけ凄いの～？（笑）

こちらのSEVE（セブ）は、リヨンの郊外のシャンパーニュ・オ・モン・ドールで
1905年から続くパティスリーで、こちらは支店なんだそう。

　　
こちらにも見事なタルト・プラリンヌが♪

　　
ガレット・デ・ロアも発見！　
パティスリーにしては、やや平べったい感じですね。
　
フェーブもとっても可愛い～❤
1個からフェーブだけでも購入でき（4.5€/1個）
マカロンのピエス型のフェーブにすごく魅かれたんだけど・・・
やっぱりフェーブは、ガレット・デ・ロアの中から見つけなくっちゃね！
ずるしちゃダメ！と自分に言い聞かせて我慢我慢。

　　
プティ・ガトーもマカロンもとっても美味しそう～❤

マカロンは1個1個に店名が押印され、メタリックの煌めき～☆
この写真の倍ぐらいの種類があったかなぁ。
（ひび割れちゃってても、平気で陳列されてました＾＾；）
サレ系のフレーバーも色々あって、どれか買ってみようかなぁと悩んでいると、
試食に丸々1個差し出されて・・・はい、満足です♪

フランスでは、マカロンでもボンボン・ショコラでも
平気で丸々1個試食させてくれるんです（＊＾＾＊）♪
とっても贅沢なお味見ですよね♪

　　
タブレットやボンボンショコラも♪
大小様々なプラリンヌがトッピングされているところが、リヨンらしいですね。
ちなみにタブレットは、1枚4.75～5.5€。なんてリーズナブルなのかしら！

　　
パート・ド・フリュイなどのコンフィズリーも♪
ブルーは食欲減退色といわれ、日本ではあまり使われないですが、
フランスではブルー系のお菓子も多いんですよね。
ヴィヴィッドでも、なぜだか不思議と手が伸びちゃうんです＾＾；

　　
今ヨーロッパでは、バー付き（スポイト付）のお菓子が流行っているようで
GOLDに輝く、アイスバーのようなプティ・ガトーを発見！

　　
この“Sabisand” をお揃いのフェーブと一緒に購入してみました♪
　　
金箔をまとったショコラコーティングの中には、
ムース・ショコラ・アメール、ビスキュイ・ショコラ・サンファリンヌ、
キャラメル・ブール・サレ。
想像していたほどは甘くなく、ムースショコラがエアリーでGood！

たった1個しか購入しなかったのに、こんなにお洒落なパッケージ入りです。

　　
パッケージにも描かれていた、竜の落とし子ちゃんのようなロゴは、
スタッフさんのウェアにもプリント♪

スタッフの皆さんがとっても陽気で、キビキビと働いてらして
近くにあったら通いたくなるような、素敵なお店でした（＊＾＾＊）♪

　　
この後、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー
1日目の観戦に向かい、翌日も終日試合観戦。
ツアーでは、表彰式を見ずに夕方にブリュッセル入りする
スケジュールだったんですが、私は最後まで観戦したかったので別行動に。
　
翌朝5時にホテルを出発し、ブリュッセル入り。
さらに空港からTaxiでツアーの皆さんを追いかけ、
無事に9時からの、ベルコラーデでの工場見学に間に合いました！
（Taxiに揺られる1時間は不安でしたが・・・とっても優しいドライバーさんで良かった♪）

　　
それではベルギー編に続きます・・・