パティシエール友だちと食べ歩き✩パリセヴェイユ

2012.5.18

昨日の午後に、自由が丘でリリエンベルグの高橋さんと久しぶりにお会いしました。(夕方からはレピドールの唐沢さんも合流しまして3人揃ってパティシエール女子会しました(・∀・)!!!)高橋さんとはまずパリセヴェイユに行きました
ここは絶対美味しいと確信があるので毎度楽しみにしておりますwwww

☟左:タルト・タンタシオン¥580/右:ピエロ¥530

詳しいことはアメブロにてhttp://ameblo.jp/poteko3334/entry-11253846043.html

トリアノンの宴の席はやっぱり焼肉!!( ゚д゚ )クワッ!!

2012.5.18

それにしても・・・・幹事で大きな声をだしたのは久しぶりだったから喉ガラガラぜよ(゚∀゚ )まぁ二次会のカラオケで熱唱しまくったのもなんだけど。二次会に行く前からガラガラになってたびっくり 幹事で大人数まとめるのは大変だなぁと改めて思うよ。あれ????もう幹事歴何年だ????(・∀・)5回以上はやってるから挨拶とかはもう全然平気になったお(゚∀゚ )キラキラ 幹事っていうものを経験できてよかった。社会人としての経験値は少しだけ上がってる気がする!!!!これからも仕事以外でもいろんな経験して挑戦して人間として成長していきたいな!!!!とはいっても、まだまだリーダーシップは務まってない!女だとか男だとか今の時代、関係ない。みんなをまとめる人の普段の人格だったり信頼だったり、そういうのがあってみんなをグイグイ引っ張ってくことができるんだよね!もう仕事の方でも教える身なんだからリーダー性も学んでいきたい。即戦力の人身術っていうビジネス本再読するお(・∀・)


新入社員はノリもよくていい奴らぜよ↑↑↑↑





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トリアノン全体で改めて新入社員歓迎会をしたよ(^J^)

2012.5.18

新入社員が入った部署ごとではもう歓迎会してたんですけどね。
母の日が終わりまして、ようやく全店舗の招集かけられました( ´∀`)煙

右の四人が新たなトリアノンの仲間たち!!!(゚∀゚ )
みんな仲良し!部署違ってもフレンドリー!!!そして素直で明るい子たちぜよ( ´∀`)
五年目に突入した先輩としてお手本となれるよう・・・見習ってもらえるよう・・・・
頑張ります!!!!!!!(・∀・)!!!!!!!!



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高円寺北口限定ちょっとだけ♥なハーフバーム販売(^J^)

2012.5.11

トリアノンのバームを、より安価でお求めやすいように、ハーフサイズで高円寺北口限定販売します(・(ェ)・)トゥトゥルーキラキラ


もちろん値段もハーフですよ(*´∀`*)円状なやつが¥230なのでハーフで¥115かな。これなら試しに食べてみよーって思いませんか??

上げ 私はこのシャンティーのシールにヒットハート。 ハート。 焼き菓子のほとんどにこのシールが付きます!それだけでカワユスな印象upハート ついシェフに1枚下さいと言ってしまいました。ケータイとカメラとノートに貼るキラキラ



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5月のGATEAUXもPCGおもしろい(n‘∀‘)η

2012.5.5

毎月会社に届くパティシエ専門誌のGATEAUXとPCGを読むのが楽しみで楽しみでしょうがありません(ノ∀`)ハート ハート
届いたらその日のうちに全ページ隅々まで目を通しますじっ


ガトーは今回糖質がテーマでした!低糖質製品を使ったお菓子やそれと向き合うシェフの言葉が書いてあったり。
あとモンディアルで優勝した日本ペアの記事も載ってました~キラキラ ぴ・・・ピエス凄すぎです・・・・ガクガク びっくり キラキラ 日本はどこまでも進化しますね!! 年を重ねるごとにすごいピエスがでてくる!!!

PCGは海外の洋菓子ブランド日本進出がテーマでした。くはっ!(ノ∀`)食べあるきしたくなってくる・・・
あと、食いついた記事は世界ジュニア製菓技術者コンクール日本予選キラキラ 1位と2位の人は11月にブラジル大会だって!(n‘∀‘)ηそれも楽しみ

そうそう!ガトーのインフォメーションに載ってた「4人のパティシエによる内海会チャリティー講習会」に参加申し込みしました歩くマリオ キラキラ
豪華キャストのスペシャリテ&プレゼンテーションハート。 楽しみです!!
定員100人の中に入れたかしら・・・((((;゚Д゚))))びっくり
人脈も作れるといいな!講習会ってそういうのも楽しみの一つだから。

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トリアノンのフワプワブッセ

2012.4.30

北口に飾る、フワプワブッセのポップの写真を一早く公開!
フワプワブッセは四年前から売り出して以来、トリアノンの人気定番商品!!
もっと多くのお客様にブッセの美味しさを知っていただきたくてポップを強化しようと思います!


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トリアノンのギモーブはギモーブ・ムーですよ

2012.4.30

ちょっとシェフのお手伝いで久しぶりにギモーブとりしました( ^ω^)

乙女カラーキラキラ キラキラ キラキラ ピンク・紫・白のギモーブ!味で言うとフランボ、カシス、ライチのギモーブ!!!ハートハート ハート 女の子カラー並んでる!カワユス!
やええm.m* キラキラ キラキラ キラキラ フニフニ(゚д゚)
トリアノンのギモーブはとても柔らかくて美味しいよ!ぜひご賞味あれwww


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子供の日に向けてデコ用カブト作成(`・ω・´)

2012.4.25

一年早いなー
ついこの間この光景見たようだよぉ(^ム^);;3階の仕上げ部署で子供の日のデコ用飾り、カブトを作ってました!!




メレンゲにチョコがけしたのをクッキーに乗せ、シェフが口金でさらにチョコを周りに絞り、パーツクッキーをつけていく。結構手がこんでるでしょ?(^<^)

イチゴのモンブラン販売!

2012.4.25

トリアノン全店舗にてイチゴのモンブランが販売されます!!!
(三鷹店ではすでに販売中!)

モンブランって聞くとちょっとずっしり感をイメージするかもしれないけど、このモンブランは食べてみるとさわやか!手製のジャムとサワークリームと生クリームであわせたイチゴモンブランのあんは、とても軽くて酸味もあり食べやすい(´∀`*)

二層目はディプロマットでコクもプラスwww
下はトリアノン四角いケースに入ってるシリーズのいちごショートや黄色のモンブランと同じ生地。ふわふスポンジだよ(ノ∀`)


中を見たらつい嬉しくなっちゃうよ食パンマン
サワークリームが入っているからかちょっとクリーミーな舌触りwww

飴も仕事もブログも頑張るよ━━━━!!

2012.4.23

今日も充実してた!最近は毎日夜ばかり変化があり楽しみになった

だから、仕事もだらだらしないでちゃっちゃと終わらせるよう集中してるよ

今日はアメブロもいっぱい更新

http://ameblo.jp/poteko3334/

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