2010.8.17
スーパースイーツスクールの
マスターコースの撮影です。
いつも撮影していただいている
皆さんなので、楽しくお菓子を作っています。
お菓子作りって本当に楽しいですよ。
皆さんも是非トライしてください。
詳しくはスーパースイーツのHP見てください。
お疲れ様でございます。 そして若林シェフ、本日はお忙しい中、お相手を有難うございました。 蝉の鳴き声と共に入ってこられたシェフに多少ビックリ致しました。 久しぶりにお店にお伺いを致しましたが、 以前より色々と少しづつ変わった所があり、 多少浦島太郎状態を味あわせて頂きました。 方向音痴も皆さんのお陰で無事に辿り着けました。 有難うございました。
・蝉の鳴き声で驚かせてしまい失礼しました。 なかなか暑い時期ですので、 やはり今の時期はチョコレートよりも、 アイスを求めてしまいますね。 また、いつでもお立ち寄りくださいね。
名前
メール
ル ショコラ ドゥ アッシュ Chef Chocolatier。 1974年大阪生まれ。リーガロイヤルホテル(大阪)入社。フランス人シェフJ.C.コルディエ氏のもとで11年修行をする。 コンクールにおいて数たる賞を受賞。 ル ショコラ ドゥ アッシュのオープン当初よりシェフ ショコラティエとして務め、2007年フォルテシモアッシュ(名古屋)常務取締役兼任。2009年クープ・デュ・モンド飴細工部門賞。
2010/8/18 3:42 AM
お疲れ様でございます。
そして若林シェフ、本日はお忙しい中、お相手を有難うございました。
蝉の鳴き声と共に入ってこられたシェフに多少ビックリ致しました。
久しぶりにお店にお伺いを致しましたが、
以前より色々と少しづつ変わった所があり、
多少浦島太郎状態を味あわせて頂きました。
方向音痴も皆さんのお陰で無事に辿り着けました。
有難うございました。
2010/8/19 10:01 AM
・蝉の鳴き声で驚かせてしまい失礼しました。
なかなか暑い時期ですので、
やはり今の時期はチョコレートよりも、
アイスを求めてしまいますね。
また、いつでもお立ち寄りくださいね。