マスターコース撮影
2010.7.7
2 Responses to “ マスターコース撮影”
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ル ショコラ ドゥ アッシュ Chef Chocolatier。
1974年大阪生まれ。リーガロイヤルホテル（大阪）入社。フランス人シェフJ.C.コルディエ氏のもとで11年修行をする。
コンクールにおいて数たる賞を受賞。
ル ショコラ ドゥ アッシュのオープン当初よりシェフ ショコラティエとして務め、2007年フォルテシモアッシュ（名古屋）常務取締役兼任。200９年クープ・デュ・モンド飴細工部門賞。
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2010.7.8 at 8:56 AM
おはようございます。
五色使いのお皿、綺麗ですね～♪
辻口シェフの作品、とても面白いと思いました。
ウサギの耳やポニーテールしている彼女、
お目目がうるうるしているアニメキャラに見えちゃいましたｗｗ
2010.7.10 at 6:58 PM
・なかなか、感性豊かですね。
色んな見え方がして楽しいでしょ。
柔軟な発想が大切ですね。