長崎ボンソワール
2010.6.30
せっかくなので長崎を案内してもらいました。
もちろん、雨でした。
雨男ですから・・・・。

坂があって石畳があって、
異国からの文化がそのまま残った風景が残っています。

長崎と言えばもちろん『カステラ』
カステラで有名な福砂屋さん、歴史を感じます。

長崎のお菓子屋さんの『ボンソワール』さんにお邪魔しました。

スタッフの方々は草野シェフの話を真剣に聞いています。
どこでも、お菓子に対する情熱は同じです。

強面の草野シェフですが、
気さくで温かみのある素晴らしいお店でした。
2010/6/30 10:37 PM
水(雨?)も滴る良い男~(*^^*)デスネ♪
草野シェフのお話も気になりますが、何より真剣に聞き入っている若林さんの姿を真似したいです。
またお話を聞ける機会があったら勉強させてください♪♪♪