2 件のコメントがあります

1. 山岸:
   2010/8/19 5:42 PM

   こんにちは！辻口さん。
   これまた、ナイスサイズの夏クロですね。
   思う存分リフレッシュ中ですなぁ。
   横浜って、海と街が近い港町。
   水は、綺麗じゃないけど、空気は澄んでいる。
   こんな所って、世界中探しても、あまりないんだろうな。
   ボートからの風景を眺めると、そんな気分になります。
   　それと、僕は、生まれてから一度もお菓子づくりをやった事は、なかったのですが、最近は、ホットケーキを焼くのにこっています。
   　不思議なもので、焼けば焼くほど、疑問が泉のように湧いてくる。
   ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜて、フライパンで焼くという
   実にシンプルなケーキなのですが、シンプルゆえに、基本の難しさを、痛感致しました。フライパンの厚さ、火の入れ方、卵黄と卵白の割合、卵の品種、牛乳のブランドなどを考えたりしていると、あっという間に時間が過ぎてしまう。
   　これは、釣れない魚を相手に、ルアーの大きさ、動き、カラーをアジャストさせている作業と非常によく似ていますね。　
   　それともう一つ、最近、美味しい天然ハチミツが手に入ったので、辻口さん同様に、ヨーグルトにかけて食べています。今までは、ハチミツではなく、オリーブオイルをかけて食べていましたが、Ｈーstyleを読んでからは、こちらにチェンジしました。
   　いつの日か、辻口さんが作った、ホットケーキを、食べてみたいです。

2. yin:
   2010/8/19 8:07 PM

   釣りが好きなんですね！
   私はお菓子作りと同じくらい　絵を描くのが好きです！