2010.8.5
ルミュゼドアッシュ、まもなくオープンしますよ!
今日は新作を紹介します。
加賀屋さんで毎日作り上げる豆腐のオカラを使ったヘルシードーナツ。
Nドーナツを八月一日より発売中です!
詳細はこちら http://mt1027.secure.jp/~mt1027002/le_musee_de_h/blog/entry/41073.html
石川県のスィーツも熱いぜよ!
先日、念願が叶い、やっと辻口さんのこのお店に行ってきました。 期せずして、当日、NHKで、辻口さんの「心の遺伝子」のアンコール放送がありました。 録画したのを、帰宅してから見ました。 辻口さんのこれまでの努力と、「自分のルーツに誇りを持て」という言葉に感動しました。 私は、これからも、辻口さんのお店に通い、全てのケーキや焼き菓子などを食べてみたいと思いました。 辻口さんは、辻口さんが作るケーキを食べた人を、幸せな気持ちにするというすばらしいお仕事をされているのですね・・・。 私は、辻口さんのことを、5年前、中学生の教え子に教えてもらいました。 彼女は、お菓子作りが得意で、将来は辻口さんのようなパティシエになりたいと言っていました。 子供たちの絵を、美術館に展示するという計画もすてきです。 子供たちはどんなにか喜び、そして、自信を持つことでしょう。 本当に、福井から出かけていってよかったです。 これからも、辻口さんのご健康を心から祈っています。
名前
メール
クープ・ド・モンドをはじめ世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つ。モンサンクレール(東京・自由が丘)をはじめ、コンセプトの異なる12ブランドを展開。“スイーツで人々に笑顔を”をモットーに、各店舗の製造・運営の他、企業とのコラボレーションやプロデュース、講演や著書出版など積極的に活動。 また、食育や教育などにも強い関心を持ち、スイーツ文化の更なる発展と向上に力を注いでいる。1967年石川県出身。
2010/8/12 8:56 PM
先日、念願が叶い、やっと辻口さんのこのお店に行ってきました。
期せずして、当日、NHKで、辻口さんの「心の遺伝子」のアンコール放送がありました。
録画したのを、帰宅してから見ました。
辻口さんのこれまでの努力と、「自分のルーツに誇りを持て」という言葉に感動しました。
私は、これからも、辻口さんのお店に通い、全てのケーキや焼き菓子などを食べてみたいと思いました。
辻口さんは、辻口さんが作るケーキを食べた人を、幸せな気持ちにするというすばらしいお仕事をされているのですね・・・。
私は、辻口さんのことを、5年前、中学生の教え子に教えてもらいました。
彼女は、お菓子作りが得意で、将来は辻口さんのようなパティシエになりたいと言っていました。
子供たちの絵を、美術館に展示するという計画もすてきです。
子供たちはどんなにか喜び、そして、自信を持つことでしょう。
本当に、福井から出かけていってよかったです。
これからも、辻口さんのご健康を心から祈っています。