1967年石川県で和菓子屋の長男として生まれる。5度の世界大会に日本代表として出場し優勝経験を持つ。現在、自由が丘にある「モンサンクレール」の他、コンセプトの異なる10ブランドを展開。各企業とのコラボレーションやプロデュース、講演やテレビ・ラジオレギュラー番組への出演、雑誌「Ｈ・ＳＴＹＬＥ」監修など幅広く活躍中。