修学旅行を兼ねて全国から学生さんが来ます。

若いうちからこうして学んだことは、良い思い出になることでしょう。

極力全 国の学校からのアポイントは受けるようにしてます。

大切な日本の宝ですからね。

みんなーっ自分の夢を大切にしてな (^O^)/

ルナレガーロの最終味のチェックをしに会場にやって来ました。

脇屋さんだけ写ってなくて申し訳なかったのですが、落合さん脇屋さん笠原さ ん辻口、4人のチームでルナレガーロ第二章頑張ります。

七月一日からです。

さてさてポルトガルの旅も無事おわりました！

これから日本まで16時間かけて帰ります！

ありがとうポルトガル！ワールド カップは応援するからなーっ！

そして日本の辻口ｂｌｏｇをいつも見てるみんなーっ。

帰ります！

待ってて ね南蛮菓子作ります。

食料品売り場に来て見てたら、今回取材兼教えて貰った菓子達が並んでいました。

確かに南蛮菓子は存在してました。

日本が 学んだ西洋の菓子のルーツがここにあるんやね。

佐賀県では9月オンエアで、関東はフジテレビで10月らしいです。

是非見 てね！

いゃいゃヨーロッパ最南端の国ポルトガルは凄い！

ビーチに行ったら皆さん男も女もフルヌードでした。

ちょっと写メはでき ません。

個人情報なので悪しからず。

なので僕のパンツ姿でご勘弁を！m(__)m

これは、今愛用してる 包帯パンツ合戦パンツなんだけど、イチロー選手とおそろいらしく結構気に入ってます。

詳しくは、包帯パンツで検索してね。

真 面目にはきここちいいよp(^^)q

ポルトガル最後の日はキリストが降り立ったと言うオメコ海岸にやって来ました。

断崖絶壁のこのロケーションは圧巻です。

最 終日も最高の天気で迎えてくれ、何だか思い出ぶかい国になりました。

ジョゼマリアワインカーブに来ました。

海外に行くと必ずその土地のワインカーブに行きますか、本当に洒落てます。

ワイン を味わいその空気感が好きです。

老後はワインを楽しみ釣りをしたいな。

そのためにもいろんな体験と感性を身につけたいと 思います。

アゼイタン町に来ました日本のロールケーキ発祥の土地らしい。

トルタと言います。

スポンジにはシナモン味が、付いていて 卵黄を煮詰めて作った卵黄ジャムを包みロールにしたお菓子です。

お菓子の歴史って面白いし、こうして我々のスイーツのルーツをたどると、 世界は一つで結ばれてるよなって感じます。

ポルトガルはコルクの生産世界一として知られますが、実際にコルクの木を見に行って来ました。

いったい木のどの部分がコルクになるのかと 言うと木の皮のの部分で、皮を剥いでその間の部分をコルクとして加工します。

なかなか見れないから勉強になりました。

ポルトガル食文化に迫る！

カタツムリの塩焼き最高！そして意外とビール上手いよ。

明日、竜楽師匠が帰るので、皆でお疲れ 様の乾杯だよ～！

本当ポルトガルは最高だ！皆の気持ちが一つになりました。

今回は皆様一人一人に感謝したい、ありがとう ございました。

日本に戻りすぐに南蛮菓子を試作したいと思います。

モンサンクレールで、販売しょうかな。

そ うなると名古屋や石川やいろんなところでブーイングやねf^_^;笑