辻口語録
スイーツを創るうえでも、日常生活でも、大切にしている気持ちをメッセージにして贈ります。
辻口博啓
クープ・ド・モンドをはじめ世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つ。モンサンクレール（東京・自由が丘）をはじめ、コンセプトの異なる12ブランドを展開。“スイーツで人々に笑顔を”をモットーに、各店舗の製造・運営の他、企業とのコラボレーションやプロデュース、講演や著書出版など積極的に活動。
また、食育や教育などにも強い関心を持ち、スイーツ文化の更なる発展と向上に力を注いでいる。1967年石川県出身。
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2008/10/22 3:11 PM
うわ～っっ(☆｡☆)
スイーツブログかっこいいですね～！！
毎回、壁紙にするのもいいなぁ(///∇//)♪♪
楽しいです～(ﾉ´▽｀)ﾉ
2008/10/22 9:30 PM
すべて結果を出してきたからこそ、
辻口さんのこの言葉は重く響きますね。
2008/10/23 11:44 AM
これで負けては悔いが残りますね。
短い中にもたくさんの思いが込められた言葉。
子どもたちにも見せています。
まだまだ難しいようですが、頭の片隅に残っていれば、いつか言葉の意味を自分なりに理解できる日が来ると思って。