2010.7.2 アーカイブ
2010.7.2
準備キッチンを用意していただき 宿泊もそこでしてますが すご来いい環境で 快適です 特にホテルのスタッフがすごく気を使ってくれて感謝しまくりですiPhoneから送信
1972年、滋賀県近江八幡の和菓子屋「たねや」に生まれ、レザンジュ(鎌倉)で修行後、「クラブハリエ」を設立。 現在、代表取締役社長グランシェフとして13店舗を展開。青山にイタリアンドルチェ専門の「ソルレヴァンテ」、神谷町に南仏菓子専門の「オクシタ二アル」を展開。 2010年アメリカで開催されたWPTCでチームジャパンのキャプテンとして出場し優勝。