行きました フレデリックボーさんにお会いして 学校を案内してもらいました
辻口さんもスーパースイーツでされてますし
ステファントレアンもアメリカでこれから始めます

自分も訓練校として和菓子洋菓子してますがまだまだ研究がひつようですね！ たくさんの事考えさせられました！
昼は
ボーさんと奥さんの経営されてるレストランへ行きました
おいしかったーー
２年後には博物館的なものもつくるそうです

またいかないとね！

つぎは チョコ
ここは 伊勢丹でみたかな？
シェフもいて記念写真 いろいろ食べました

おいしい！ いろいろ話をさせていただきました

ありがとうございました

シータ！ すごいぞ！
ラピュタは本当にあったんだ！

綺麗なまちです オリーブや蝉 ラベンダーなど すべてがオクシタニアルコンセプトそのままですね すごいいいところです！

マルセイユをおりて お菓子や巡り

まずはＭＯＦのお店 店内には１９９７のクープドモンドのトロフィーが飾ってました！

プティガトー食べましたが やはり最近のフランスは 甘さは日本より甘くないですね！