お疲れ様です！
チョコってますか？　自分も　チョコりまくってきました！

つかれたぁーーー
１１日東京から帰ってきて　ＷＰＴＣの準備
１２日講習会用のピエス作成　そのほか打ち合わせだらけ

そして今日は朝から水口へ！　水口青年会議所さんが
呼んでいただき　講習会？教室？　デモをしてきました

チョコのピエスを２０分でモンタージュ

時間が短いので　話しながらモンタージュでしたが

なかなか難しく　話も止まってしまい　　ひたすら　モンタージュ　でした・・・・
反省・・・・

その後　３０分で　教室　パレショコラ　を作ってもらったんですが
まず・・・・　テンパを取ろうとしたら　温度が高すぎて
なかなか下がらない…　あせったぁ……

何とか１０分ぐらいかかって温度もさがり　テンパも無事に取れて
スタート

コルネを７０本　作り続けて　配ってもらい
それぞれが　好きに絞ったり飾ったりして　楽しんでもらいました

みんな楽しそうでよかったです

最後にみんなで食事も参加させていただき　ビンゴゲームや
小ネタの入ったＰＲかな？　も見て楽しませていただき
本日終了

いい経験をさせていただき　ありがとうございました！
記念写真！

自宅へ帰ってくると　何やら　作っている？
何だろうとのぞいてみると
モンゴルのお菓子を町内で作るってことで　試作中

見てみると　不思議な配合で
小麦　１キロ
バター　１箱
水　　５００
砂糖　５００
って配合

バター１箱　って単位に　？？？　とか

卵なし？　とか　水多くない？　とか
いろいろ話して　何とか作ろうとしました

で　結果　あんまおいしくない・・・ってことで　きっとこれで完成なんだろうなぁー　ってことになりました

夕方終了後　明日がヴァレンタインってことで　いとこの
高校生たちが集まり　自宅で　チョコ作り

パレショコラや　チョコクランチ　生チョコ　などなど　ダーーーーッと教えて　たくさん作れたので　きっと明日は　告白に使うのかな？
っと思いきや　全くそんな予定は無いらしい…・
でも　いつか　本命に告白は　やっぱ手作りがいいですね！

ちなみに自分は手作りはもらったら　相手がかわいそうです・・・・
おいしい？って聞かれたら　うんとは簡単に言えないですからね・・・・・・・・間違いなく　買ってきたものより
うれしいですが　おいしいかどうかとは別で　おいしいとは言いにくくて…

ま！　今日は朝から晩まで　
７０名
３名
５名
にチョコを教える１日でした！

さぁーー！　明日は　本命チョコでマジ告白なんてあるかなぁ？
本命なんて　もう　数十年もらってないか・・・・　ハァ・・・・

今年はすいません　いただいても　ホワイトデーに気合い入れられないですが　来年からは期待しててください！
世界一のチョコでお返しします！！　是非　本命マジ告白のチョコお待ちしてます！　（ただし相武紗季さん似に限ります）

疲れたけど　すっごいいっぱいの幸せのお手伝い
ケーキ屋って最高ですね！　今日も楽しく感謝感謝！