いよいよクリスマスですね！
今日は彦根に行ってきましたが
まだ　大きな波はきてないですね

明日から気合でがんばろう！

彦根には　チョコ工房もあって　チョコ工房は
クリスマスの飾り用のチョコも作り終わり　すでにバレンタインに向けての準備が始まるところです！

今日は若手が　オクシタニアル　ステファンシェフのＷＰＴＣで昨年優勝した時のボンボンを仕込んでいた
が・・・・・　こんな感じに・・・・・・・・・

全部やり直し・・・・・

あーあー・・・・・・　忙しい日に限って・・・・・　
まぁーーーー　ダメ出し延々としておきました
彼です　みんなに見てもらいましょう！！

ナカノ君！　おいおい　この白衣・・・・・・
汚い・・・　ここにもダメ出し・・・・・・・・・・・
彼が　将来　チョコで　日本のトップになる予定です
スタートはこんなやつですが　いつか　みんなのあこがれになるように
育てていきますので　お楽しみにぃ！

夜も遅くなるということで　カフェの　スタッフが　茶屋で残ったおばんざいとご飯でおにぎりを作って持ってきてくれました！

お店に食事がある店では　こうして　いろいろもらえる時があるんですよねーーー　感謝です！　ちなみに彦根は　パンや食事があるから　こういうときは本当に助かります！　
ありがとぉ！