2011.10.6
昨日の夜、辻口シェフと食事に行ってきました

場所は金沢の大手町にある食事処 むさしでした
むさしさんは、いつも使わせていただいている近江町市場から近い食事処です
ここはなんと言ってもお刺身が美味しく、さらに黒板にかなりの量のメニューが書かれ満足させられるお店です

昨日は、辻口シェフ以外にも東京のスタッフの方もきていました
現在アイ・ケー・ケーという会社が経営するララシャンスのお店で辻口博啓の監修ケーキを提供するということで、金沢の地にきていました
http://ikk-grp.jp/
私も何度も話をしていますが、とっても明るく楽しい人たちですよ
ちなみに、右から二番目の方は食事処 むさしの店長さんです
2011.9.17
こんにちは
スーパースイーツ製菓専門学校 事務局です
来週、109や大和などがある香林坊にて
「香林坊まつり」が開催されます
なんと23~25日の3日間で開催されます

今回のイベントには、「トイレの神様」が大ヒットし、紅白にも出場された植村花菜さんもやって来ます!
植村花菜さんのスペシャルライブは、9月25日(日)13:00~13:45 香林坊アトリオ前のアトリオステージにて行われます

また今回の香林坊まつりは、
香林坊大和
香林坊109
ラモーダ
当学院の新校舎
4拠点を結んでの大イベントになります

ファッションショー
なども開催されますし、
当学院は、
金沢美専による
「ワンコインサロン、ネイルなど」
またニューグランドホテルを使っての
「模擬挙式」も開催されます

模擬挙式と言っても、金沢美専の学生が全てプロデュースした本物の結婚式です
またスーパースイーツ製菓専門学校からは、
トータルプロデューサーの辻口が
アトリオ1階広場でデモンストレーションを実施します

その他にもたくさんのイベントが開催されています

是非遊びにいってみてください
2011.9.15
おはようございます
今日もいい天気ですね
でもホントに蒸し暑いですね
さて、くる9月25日に
オープンキャンパスを開催します

この日は2部に分かれており、
第
部:高校生対象
辻口博啓とパティシエ体験
第
部:社会人、一般対象
香林坊祭りとコラボ
辻口博啓のデモンストレーション
を開催します
第
部は当校の2年制学科、パティシエ・ブーランジェ学科に入学希望の方たちが対象となり、10:00から始まります
今回は、なんとクレープ
を作ります


辻口シェフによる企業さんへのスイーツ提案勉強会の時の作品
もちろんクリームは、辻口レシピです
またフルーツなども使い、今までにないクレープを体験出来ちゃいます
第
部は、香林坊祭りとの共演で
辻口によるデモンストレーションを開催します
予定としましては、15:00から始まります
普段なかなか見ることができないトップパティシエの技を堪能できます
第
部は、定員が限られておりますので今年製菓専門学校に入学を検討している、迷っている人たちは
既に多くの希望者が申込みをしておりますのでお早目にお申込みお願いします![]()
~お申し込みはこちらから~
からは0120593113まで
2011.9.13
北陸最大の専門学校グループ「学校法人国際ビジネス学院」に新しい専門学校が誕生しました![]()
名前は「スーパースイーツ製菓専門学校」![]()
現在認可申請中ではありますが来年春
より開校します。
この学校は、石川県が生んだトップパティシエ「辻口博啓シェフ」がトータルプロデュースをした今までにないパティシエが作った新しい製菓専門学校になります![]()
カリキュラムも全て辻口博啓シェフが考えており、より実践的な教育をおこなっていきます。
パティシエになりたいみなさん![]()
是非当校でトップパティシエの技術を学んでみませんか![]()
是非入学して世界に通用するパティシエを一緒に目指しましょう![]()
みなさんの入学を楽しみにお待ちしております。
今後もどんどん情報をお送りします。
現在パンフレットやホームページも完成し、希望の方には無料でお送りしています![]()
~お申し込み・お問い合わせはこちら~
からはこちら
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からは0120-5931-13まで