初めて訪れたフランス・パリでスイーツの魅力にはまり、東京を中心に食べ歩きを開始。最近はアジアンスイーツにも幅を広げ、日本をはじめ世界のスイーツを味わう。食べるだけでは飽き足らず、スイーツや料理がどのようにできるか、どう食材を生かすかを知りたく、調理学校に進学を決心し、日々奔走中。
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