ＯＬの傍ら、今田美奈子お菓子教室分室、ル・コルドン･ブルー、東京都洋菓子学園を卒業。2004年渡仏。半年間のパリお菓子留学で、ホームステイをしながらエコール・リッツ・エスコフィエにて製菓クラスを受講、リヨンのパティスリーでの研修、フランス各地を旅して食べ歩きをしてきた。
2006年お菓子教室「アトリエ・スュール・アン・ニュアージュ」を開き、家庭のキッチンで作る可愛くて美味しいお菓子を提案している。
お菓子教室「Atelier ｓur un ｎuage」