明日のホワイトデーに行われる、ソプラノ和田静乃さんとのコラボ企画、ティータイムコンサート「歌とお菓子のマリアージュ」のお土産のお菓子を作らせていただきました。

ギモーヴ・シトロン、サブレ・オ・リ、お花のマドレーヌの詰め合わせです。

このハートのサブレは、2センチ弱の小さな型で抜いてます。

ついつい手が伸びてしまう、危険なサイズで、私のお腹にもかなり収まりました。

本日のレッスン、生徒さんの作品。

生徒さんが今日作ったケーキを「アニバーサリーケーキ仕様にする」とのことで、デコレーション用の飾りを持ってこられました。

レッスンが始まる前に聞いて、「どーぞーお好きなように♪」と言ったものの、その時は見てなかったので、どんなものを持ってこられたのか知らなかったのですが。

出来上がったケーキを見てびっくり！

クッキーとマシュマロが、全部にこにこしています！！

可愛い～～♪

こっちまで笑っちゃう、にこにこシャルロット・オ・フレーズでした。

気がつけばもう3月・・・更新不真面目ですみません！

我がお菓子教室では、今日から「シャルロット・オ・フレーズ」のレッスンが始まりです！

あいにくの雨模様で、美味しそうに写真が撮れません・・・もっと頑張ります・・・

ですが、お部屋は苺の甘い香りに包まれ、みなさんの笑顔と笑い声であふれていました。

駅前で「ブーランジュリー・イチ」のパンを買ってきてくださり、試食はさながらランチパーティーでした！

もちろん、主役は「シャルロット・オ・フレーズ」で、デザートがパン、という順番ですけどね～

御馳走様でした！

オペラのあとなら、簡単に思えるでしょうか！？

選ぶリボンによっても、表情が変わりますね。

お疲れ様でした！