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ニュース 2014/4/3

復興支援の思いが込められた濃厚ガトーショコラ『熊野の絆』

『熊野の絆』

『熊野の絆』5個入り 1,000円/8個入り 1,500円(税別)

パティシエ辻口博啓シェフがプロデュースする熊野三山詣菓子 第二弾『熊野の絆』が、近鉄百貨店和歌山店など全国の百貨店・熊野三山周辺売店などで2014年4月10日(木)に発売されます。

熊野三山詣菓子は、世界遺産にも登録され甦りと癒しの聖地と言われる和歌山県・熊野三山と辻口シェフがコラボレーションしたプロジェクト。

同神社のシンボルである甦りの象徴「八咫烏(やたがらす)」にちなみ、お菓子の売り上げの一部を支援・日本の震災や災害からの復興・再生の為の活動支援に充てるプロジェクトで、2012年4月第一弾『熊野の翼』の発売を皮切りに、2013年7月には売り上げの一部を熊野三山に奉納し、紀伊半島豪雨で被災した同神社の修復などに充てられた実績があるそう。

今回発売される『熊野の絆』は、上質なチョコレートをふんだんに使用した濃厚なガトーショコラで、中には和歌山県産のみかんを隠し味に使ったガナッシュが入っています。

販売情報

商品名: 熊野三山詣菓子 第二弾『熊野の絆』
発売日: 2014年4月10日(木)
価格: 5個入り 1,000円/8個入り 1,500円(税別)
販売店: 近鉄百貨店和歌山店など全国の百貨店・熊野三山周辺売店など
問い合わせ: 株式会社ノア企画 0120-299-762(10:00〜17:00/土日および12:00〜13:00を除く)

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