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イベント, ニュース 2013/5/29

パリと日本の一流スイーツを満喫!Artistic Sweets Collection

昨年度開催の様子

昨年度開催の様子

六本木・ビルボードライブ東京にて6月26日(水)、内外のトップパティシエが参加し、創作スイーツのフルコースとデモンストレーションなどが楽しめるスイーツイベント『Artistic Sweets Collection 2013(アーティスティックスイーツコレクション)』が開催されます。

“食”の専門スクール レコールバンタンが2007年から毎年開催している『Artistic Sweets Collection』。今年のテーマは『Bon Voyage! 〜Sweets & The City〜』、大人の女性が世界の旅を楽しむシーンをイメージしたスイーツが登場します。

ゲストはパリから、以前SUPER SWEETSでも記事になった「エクレア・ド・ジェニ」のスイーツプロデューサー、クリストフ・アダム氏、同じくクラブ・デ・シュクレの主要メンバーのジョナタン・ブロ氏。さらに日本からはアステリスク 和泉光一シェフ、ヒロコーヒー 藤田浩司シェフ、パティスリーSAKURA 森大祐シェフほかが参加し、コラボレーションします。

製菓デモンストレーションとプレゼンテーション、トークショーを楽しみつつ、シャンパンをいただきながらフィンガーフードとスイーツのフルコースを楽しみ、最後にはオリジナルスイーツのお土産も!一流のスイーツが満喫できる注目のイベントです。

『Artistic Sweets Collection 2013』
日時: 2013年6月26日(水)19:00〜21:00(開場 18:30〜)
会場: ビルボードライブ 東京 東京都港区赤坂9-7-4 (東京ミッドタウン ガーデンテラス4F)
内容: 出演パティシエによるスイーツの提案とライブ調理、トークショー、フィンガーフードやスイーツのご飲食、作品展示他
参加費: 10,000円 ※チケット持参の方のみ入場可能
チケット購入申込みは http://www.fjapon.com/feature/
フィンガーフード5種 スイーツ5種  シャンパン・お土産(クリストフ・アダム オリジナルスイーツ)付
主催: 株式会社バンタン (レコールバンタン)
後援: フランス大使館、フランス観光局、オーストリア大使館、オーストリア観光局、スペイン観光局
問い合せ: レコールバンタン tel 03-5768-6442
http://www.fjapon.com/feature/

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