2009.6.24 アーカイブ
2009.6.24
同窓会
みなさんお変わりございませんか。ご無沙汰しています。 ブログ、辛抱強く残していてくださってありがとうございます♪
先日、アンリシャルパンティエ同窓会が行われ、私も出席してきました。 現在では、店を経営するオーナーシェフばかりですが、「あの頃」の話で盛り上がりました。 また会いましょー。
広島市西区「パティスリー イマージュ」オーナーシェフ。1984年にアンリシャルパンティエ(神戸市芦屋)入社。第3回全国洋菓子技術コンテスト金賞ほか、「フランス食材を使ったプロのための全国フランス菓子コンクール」、 「クープ・ドゥ・モンドコンクール」(仏・リヨン)など受賞多数。 1997年11月 「パティスリー イマージュ 」をオープン。 2005年には、広島そごう店も展開。