2009, 1 月 アーカイブ
2009.1.28
2009.1.16
おはようございます。 今年もよろしくお願いします。新年のご挨拶が大変遅くなりました。 あっという間に1月が半分過ぎてしまっていました。早いですねー。この調子でいくとあっという間にバレンタイン(チョコ作りのペースも上げていかないと。。。)、そしてああっという間に3月ですねー。 ブログ、もっと更新の練習しなきゃ。 (ほんとにまだまだ「練習」が必要な私です。上手になるかしら。)
広島市西区「パティスリー イマージュ」オーナーシェフ。1984年にアンリシャルパンティエ(神戸市芦屋)入社。第3回全国洋菓子技術コンテスト金賞ほか、「フランス食材を使ったプロのための全国フランス菓子コンクール」、 「クープ・ドゥ・モンドコンクール」(仏・リヨン)など受賞多数。 1997年11月 「パティスリー イマージュ 」をオープン。 2005年には、広島そごう店も展開。