2008.12.25 アーカイブ
2008.12.25
広島市西区「パティスリー イマージュ」オーナーシェフ。1984年にアンリシャルパンティエ(神戸市芦屋)入社。第3回全国洋菓子技術コンテスト金賞ほか、「フランス食材を使ったプロのための全国フランス菓子コンクール」、 「クープ・ドゥ・モンドコンクール」(仏・リヨン)など受賞多数。 1997年11月 「パティスリー イマージュ 」をオープン。 2005年には、広島そごう店も展開。