2010.2.28
深夜1時をまわっても、ショコラトリーはまだ眠らず。 テオブロマ池袋店にて。
クリスマスに始まって、バレンタイン、ホワイトデーと、この時期は、 ショコラトリーもパティスリーも目の回るような忙しい日々が続きます。 ボスも若手も、遅くまでご苦労様です。
ホントがんばるよねぇ。 damaさん、遅くまで付き合ってくれてありがとう(^^)
書き込みありがとうございます! こちらこそ、ありがとうございました。 そして、今日もまたありがとうございました(笑)。 ルクセンブルグ料理、アップしますので!
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フードジャーナリスト並木麻輝子率いる食愛好家集団「並木組」のフードライター班。レストランガイド、レシピ本、雑誌などの執筆に携わり、レシピ作成や撮影用料理の製作なども行う。食道楽道をまい進すべく、公私にわたってジャンルを問わず食べ歩き、飲食店愛に溺れる日々を送る。チョコレートにも目がなく、この7年はパリのサロン・デュ・ショコラ詣でを毎年の恒例行事としている。
■ 「世界の一流ショコラ図鑑」(講談社)が刊行されました。
■ お仕事のご依頼などはこちらへ。 mmm7151@gmail.com
2010/3/20 2:52 AM
ホントがんばるよねぇ。
damaさん、遅くまで付き合ってくれてありがとう(^^)
2010/3/20 11:20 PM
書き込みありがとうございます!
こちらこそ、ありがとうございました。
そして、今日もまたありがとうございました(笑)。
ルクセンブルグ料理、アップしますので!