2009.1.22 アーカイブ
2009.1.22
いよいよサロン・デュ・ショコラが始まりましたね~。 朝から結構な人手でした。
思いっきりピース! の、テオブロマの土屋シェフです。 テオブロマデザインのG-SHOCKを持っていた知人たちと記念撮影。
マカロン形のショコラ、テオロンの売れ行きが好調だそう。 お店の人に言えば試食もできます。 限定商品なのでお早めに~~。
フードジャーナリスト並木麻輝子率いる食愛好家集団「並木組」のフードライター班。レストランガイド、レシピ本、雑誌などの執筆に携わり、レシピ作成や撮影用料理の製作なども行う。食道楽道をまい進すべく、公私にわたってジャンルを問わず食べ歩き、飲食店愛に溺れる日々を送る。チョコレートにも目がなく、この7年はパリのサロン・デュ・ショコラ詣でを毎年の恒例行事としている。
■ 「世界の一流ショコラ図鑑」(講談社)が刊行されました。
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