寒風吹きすさぶなかを突き進み、電飾またたく六本木ミッドタウンへと行って参りました。

目的は・・、

これ！！

トシ・ヨロイヅカで行われた、「NEW YEAR DESSERT LIVE」です！

ショップがまだお休みだった1月2日と3日に、昼、夜と、サロンの席数である各回14名限りの
完全予約制で行われたこのスペシャルイベントは、この日のための特別デセールコースを
鎧塚シェフが目の前で作って下さるというもの。

並木組忘年会に持ってきて下さったスペシャルプレゼントというのは、実は、これの告知のことだったんですね。
ありがたいことです。

今回のテーマは、デセールとお酒のマリアージュということで、お酒が大好きな鎧塚シェフがご自身で選ばれたオススメのお酒も楽しむことができました。
最初にグラスに注がれた名門メゾン、テタンジェのシャンパーニュを、乾杯の発声の後、シェフも小さめのグラスで飲まれていました。

見て下さい、このおいしそうな顔を（笑）。