2009.1.1 アーカイブ

ブオンリコルド

2009.1.1

スーパースイーツをご覧の皆様、あけましておめでとうございます。
スーパースイーツ、公式ブロガー陣ともども、本年もよろしくお願い致しますm(_ _)m
皆様にとって、今年も良い年になりますように。

 

さてさて、前回、カシーナ・カナミッラで注文をしたのはブオンリコルドコース。
ブオンリコルドがどういう意味かというと・・、コレです!!

 

 

ブオンリコルドは、お皿。
イタリア郷土料理を守るべく発足したブオンリコルド協会の加盟店で食事をすると、
このお皿がもらえるのです。
世界中にコレクターがいるというこのお皿は、イタリアで絵付けされ、焼かれたもの。
絵柄は各々のお店にちなんだものとなっていて、このヘタウマな感じが魅力です(笑)。
ちなみに、こちらのカナミッラのお皿の中央に描かれた女性は、
店のオーナーである長本和子さんの娘さん、カナミさんだそうです。
ということは・・、そう、店名のカナミッラも、やはり彼女の名前からつけられたもの!

 

店を出るときにこのお皿を箱から出して、数人で見比べてみたら、
面長あり、どんぐりまなこあり、ガングロありと、なんだかどれもが別人のよう。
手描きだからと言ってしまえばそれまでですが、これほどの違いがあるっていうのは、
それもまたイタリアらしいというか。
「違いすぎ!」と言いながら、お店の皆さんと一緒に爆笑してしまいました。

 

「どれが一番、カナミさんに似てますか?」とお店の皆さんにおたずねしたところ、
「ウーン・・」と、誰も答えの出ない様子。
ええ~、どれも似てないの!?

 

ま、それもまたイタリアらしいってことで・・(笑)。

 

ちなみに、ブオンリコルドは、加盟店はもとより、そうでないイタリアンレストランにもよく飾られています。
例えば、カシーナ・カナミッラではこんな具合。
イタリア、日本、香港、エトセトラエトセトラ・・。

 
「あの赤いのがカワイイ!」「豚が描かれているってことはそれがスペシャリテ?」などと、指さしあうのも楽しい話題になります。
イタリアンレストランに行った際には、チェックしてみて下さいね。

 

【ブオンリコルド協会 日本公式サイト】
http://www.ict-ict.com/buon/index.html

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